REFINED AND EFFERVESCENT
Elegant musky sweetness of rice, good round body and delicate effervescence. Musky with The master brewer devoted nearly a decade to perfect this Sake using the traditional Champagne method with zero dosage. Limited production: 3000 bottles per year. Serve chilled in Champagne flutes.
Junmai
12% vol. / 720ml
Takizawa brewery, since 1863, Saitama
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RAFFINIERT UND SPRUDELND
Elegante Süße des Reises, runder und feinperliger Körper. Fast ein Jahrzehnt widmete der Braumeister, um diesen Sake nach traditioneller Champagner-Methode mit Nulldosierung zu perfektionieren. Die Produktion ist auf 3000 Flaschen pro Jahr begrenzt.
