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Haben Sie jemals "funkelnde Sake" ausprobiert? Essen & Trinken bietet in seiner neuesten Ausgabe einige kulinarische Souvenirs aus der ganzen Welt. Unter ihnen ist das funkelnde Sake "Kikuizumi" von der Takizawa Brewery. Die Brauerei in der Nähe von Tokio hat fast ein Jahrzehnt daran gearbeitet, ihre Sake mit der traditionellen Champagner-Methode mit Zero-Dosen zu perfektionieren. Es ist auf 3.000 Flaschen pro Jahr begrenzt, aber Sie können Ihre Flasche in Zenkichi Berlin bekommen.  Mehr lesen

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Pünktlich zum Anstoßen #worldsakeday (1. Oktober), unsere Sendung von Ryusei #hiyaoroshi - Herbstentwurf "ist gerade für uns in Berlin angekommen!#hiyaoroshi - Der Herbstentwurf ist a #seasonal #sake Das Produkt wurde über den Sommer gereift und ohne zweite Pasteurisierung in Flaschen abgefüllt, was zu einer frischen und lebendigen Qualität voller Aromen führte.Spezieller saisonaler Sake aus 100% lokalem Premium-Sake-Reis "Hattan 35" - bekannt für erstklassiges Sake-Brauen.Der erfrischende Duft von weißen Blumen und grünem Bambus mit einem Hauch von kandierten Muscat-Trauben.Scharf und trocken beim ersten Kontakt, wobei ein leichtes und angenehm säuerliches Finish entsteht.Begrenzte Menge, Kühlung erforderlich. Genießen Sie den saisonalen Sake bei ZENKICHI Berlin. Nur Reservierungen. # 龍 勢 # 広 島 # 広 島 の 酒 # 軟水 醸 造 法 # 日本 酒 #ryusei #sake #hiroshima#hiroshimasake #sakestagram#zenkichiberlin #omakaseinberlin#berlinsake #junmaisake #junmaisake #sakelover#authenticjapanese #japanesefoodberlin

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Fun Fact Japan


Seijin no Hi

Glückliches Neues Jahr für Sie und alle "neuen Erwachsenen" Japans! Der zweite Montag im Januar ist "Seijin no Hi (#成人の日)", ein japanischer Nationalfeiertag, an dem junge Frauen und Männer gefeiert werden, die mit 20 Jahren offiziell erwachsen geworden sind. In Städten in ganz Japan werden an verschiedenen Orten Feste gefeiert, bei denen Bürgermeister Reden halten, in denen sie den jungen Erwachsenen gute Wünsche und Ermutigung übermitteln. Frauen werden in Furisoden-Kimonos und Männer in Hakamas gekleidet sein. Dieses Bild ist von einer Zeremonie im Jahr 2020. (@鴨川シーワールド).

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