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Hauptgänge für Zuhause
Hauptgänge für Zuhause

Hauptgänge für Zuhause

Normaler Preis €48,00

Haben Sie immer exquisit zubereitetes
ZENKICHI Essen zu Hause.

Frisch vakuumversiegelt & eingefroren.
Einfach in einem Topf mit heißem Wasser 10-15 Minuten aufwärmen lassen. 

Lokale Zustellung in Zentral-Berlin.
Taxizustellung für ganz Berlin möglich.
Expressversand in andere deutsche Städte.


Land Entrée Set
3 verschiedene Fleisch-Entrees
~ alles natürlich & aus Freilandhaltung ~
180g-230g pro Stück

Schweinefleisch Jidori-Huhn Ente
1. Apfel-Schweinefleisch Kakuni: Mit Äpfeln gefütterter natürlicher Schweinebauch aus Freilandhaltung & renkon Lotuswurzeln, gekocht in traditioneller japanischer süßer Soja-Brühe.

2. Jidori-Huhn: Poulet Noir (schwarzes französisches Freilandhuhn) im Sous-vide-Verfahren (Niedertemperaturgaren). Rosa Himalaya-Salz.

3. Ente Sukiyaki: Ente Nantaise (Challains). Französische Ente aus Freilandhaltung, Lauch und Shiitake-Pilze in Sukiyaki-Brühe.


Ocean-Entrée-Set
3 sortierte Fisch Entrées
~ frischer Fisch in Sashimi-Qualität ~
150g-200g pro Stück
Gelbschwanz Lachs Makrele
1. Hamachi Gelbschwanz aus Japan: Gekocht in traditioneller Sojabrühe.

2. Loch Duart Lachs in Saikyo Miso: Schottischer Lachs mit mehreren Zertifizierungen für ethische/nachhaltige/qualitative Landwirtschaft. 3 Tage lang in Kyoto Miso mariniert.

3. Leinengefangene französische Makrele in Miso: Gekocht in reichhaltiger roter Miso-Sauce. Der Leinenfang ist nicht nur großartig für die Nachhaltigkeit, sondern bringt auch die höchste Fischqualität mit sich!