TROCKEN & REISIG
Dieser robuste Sake behauptet sich, wenn er geschmacksintensive, reichhaltige Gerichte begleitet.
Wunderbar reinigend, wenn er mit Kakuni-Schweinebauch oder schwarzem Kabeljau gepaart wird, passt aber auch gut zu geschmacksintensivem Sashimi wie Thunfisch oder Makrele.
Reife, milde Aromen von Reis mit einem Hauch von Bitterkeit. Auf eine saubere, aber robuste Säure folgt ein scharfer Abgang, der seinem Namen "Cho Karakuchi (extra trocken)" gerecht wird.
Er ist eine gute Wahl für alle, die über "fruchtig" hinausgehen und einen trockenen, reisartigen Sake probieren möchten.
