AKANE SASU

AKANE SASU

Regular price €57,00


DELICATE AND BALANCED

 Ethereal fruity notes of pear. Seemingly dry on first contact, but rich sweetness of rice immediately spreads with a pleasant clean finish. The brewer’s quest for terroir and quality led him to a pesticide free farming in one of the most sought after rice field in the country. Serve chilled.

Tokubetsu Junmai

16% vol. / 720ml 

Tsuchiya brewery, since 1900, Nagano

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ZART UND AUSGEWOGEN

Ätherische, fruchtige Noten von Birne. Scheinbar trocken zu Beginn, doch die vollmundige Süße von Reis verbreitet sich schnell mit einem angenehmen, klaren Abgang. Die Suche des Braumeisters nach Terroir und Qualität führten ihn zu einer pestizidfreien Landwirtschaft in einem der begehrtesten Reisfelder des Landes.