Clean aromas of green melon followed by a hint of mangostein fruit. Good acidity, savory sweetness of rice and mild bitterness. This sake makes a perfect autumn pairing for variety of dishes.
Tokubetsu Junmai
16% vol. / 720ml
Yonezawa brewery, since 1907, Nagano
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Klares Aroma von grünen Melonen gefolgt von einem Hauch von Mangostane. Gute Säure, herzhafte Süße des Reis und milde Bitterkeit. Dieser Sake passt zu vielen Gerichten.