A richly textured Kijo-shu of dark bitter chocolate and pecan nuttiness with a hint of leather on the nose. In a unique brewing process called Kijo-shu, this is a complex and sultry Sake selection.
Kijo-shu, Koshu
16% Vol. / 500ml
Igarashi brewery, since 1897, Saitama
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AUSGEREIFT UND NUSSIG
Ein mehrlagiger Kijo-Shu mit dunkler Bitterschokolade, Pekannuss und einem Hauch von Leder in der Nase. In einem einzigartigen Brauprozess namens Kijo-shu enteht dieser komplexe und sinnliche Sake.
