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DELICATE AND BALANCED Ethereal fruity notes of pear. Seemingly dry sake on first contact, but rich sweetness of rice immediately spreads with a pleasant clean finish. The brewer’s quest for terroir and quality led this sake to a pesticide free farming in one of the most sought after rice field in the country. Serve chilled. Tokubetsu Junmai 16% vol. / 720ml Tsuchiya brewery, since 1900, Nagano _ ZART UND AUSGEWOGEN Ätherische, fruchtige Noten von Birne. Scheinbar trocken sake zu Beginn, doch die vollmundige Süße von Reis verbreitet sich schnell mit einem angenehmen, klaren Abgang. Die Suche des Braumeisters nach Terroir und Qualität führten diesen reiswein zu einer pestizidfreien Landwirtschaft in einem der begehrtesten Reisfelder des Landes.
REFINED AND AROMATIC Elegant, expansive fruity aromas of pear and white peach. Fantastic round texture and sophisticated clean finish for the sake. The award winning and the most carefully brewed bottle of the Akane-sasu sake series, a result of the brewer's quest for terroir and quality, which lead him to a pesticide free farming in the one of the most sought after rice field in the country. Serve chilled. Junmai Dai Ginjo 16% vol. / 720ml Tsuchiya brewery, since 1900, Nagano - VERFEINERT UND AROMATISCH Elegante, fruchtige und expansive Aromen von Birne und weißem Pfirsich. Reiswein sake mit fantastisch runde Textur mit raffiniertem, klaren Abgang. Dieser preisgekrönte und äußerst sorgfältig gebraute Sake wein der Akane-sasu Serie ist das Ergebnis der Suche des Braumeisters nach Terroir und Qualität und führten ihn zu einer pestizidfreien Landwirtschaft in einem der begehrtesten Reisfelder des Landes.
MISTY, JUICY & RIPE with sweet and bubbly qualities. The aroma is fruity with juicy, green-ripe essence. Peaches, honey dew melon, cucumber, and finely milled rice can be detected. Full of flavor on contact, a hint of vanilla. Pairs well with sashimi of fatty fish such as Mackerel. Recommended to be enjoyed chilled to maintain its pleasant finish (might feel a bit too sweet otherwise). Tokubetsu Junmai 15% vol. / 720ml Nakano brewery, since 1874, Oita PICK UP ONLY
Subtle aromas of cooked rice. Full-bodied with expansive smooth finish and creamy texture as it warms to room temperature. The best way to drink this creamy sake it is to serve cold, room temperature, or Nurukan (warmed to 40°C) Junmai 15% vol. / 720ml Chikumanishiki Brewery, since 1681, Nagano - RUND UND CREMIG Subtile Aromen von gekochtem Reis. Vollmundig mit expansivem, sanften Abgang und cremiger Textur, während der Sake auf Raumtemperatur erwärmt. Am besten trinkt man diesen cremigen Sake kalt, bei Zimmertemperatur oder Nurukan (auf 40°C erwärmt).
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Elegant fruity nose reminiscent of honey dew melon. Fresh juicy sweetness and the round flavors of rice give a pleasant texture. Serve chilled. Junmai Ginjo 17% vol. / 720ml Tsuchiya brewery, since 1900, Nagano - ÜPPIG UND RUND Elegant fruchtige Nase, an Honigmelone erinnernt. Die charakteristische, saftige Süße sowie der runde Geschmack des Reises sorgen für eine angenehme Textur.
